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by mahotthi

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20170629 朝食

朝ごはん。
ごはん、鮭フレーク、しそこんぶ、かぼちゃのポタージュ、R-1ヨーグルト。
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風邪はすっかり治って、朝から「ふりふりオニギリした〜い!」とのこと。
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こどもちゃれんじの付録で、うちでのこずちみたいな入れ物にオニギリの具とご飯が混ざったものを入れてふりふりすると、丸いオニギリが出来るもの。
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楽しそうに食べて、そしていつもよりスムーズ。
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オニギリ握る手間もない。
こういう実用的な付録はいいな。
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by mahotthi | 2017-06-29 08:52

20170629 お弁当

今日のお弁当。
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★ツナネギチャーハン
★牛肉の焼肉のタレ炒め
★小松菜と油揚げの煮浸し
★味玉
★カラフルトマト
★かぼちゃのポタージュ

サイドメニューだけ用意して、メインの仕込みを忘れており。。急いで焼肉のタレで肉を炒めました。エバラさん、万能すぎる。
味玉は半熟とは言えませんが、お弁当には適度な固さに出来上がりました。
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by mahotthi | 2017-06-29 08:39

20170628 夕食

夕ご飯。
醤油ラーメン味玉トッピング、シジミだしの茶碗蒸し。
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リオがラーメンなら食べれるというので。。味玉も作ってみました。レシピ通りやったらちゃんと半熟になりました。つまみとしてハマりそう。
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by mahotthi | 2017-06-28 19:32

20170628 お弁当

今日のお弁当。
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★ごはん
★焼き梅
★牛カルビとナスの焼肉のタレ炒め
★ベリーハム
★オクラの梅あえ
★カラフルトマト

今日はリオが発熱のため会社休み。ただの風邪みたいだけど、食欲なくてかわいそう。早く良くなれ〜
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by mahotthi | 2017-06-28 16:37

20170627 夕食

夕ご飯。
グラタン、かぼちゃのポタージュ、枝豆。
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今日はゲントもマカロニ。柔らかく茹でたので、そのままの長さで加えてカミカミしてもらおうかなやんだけど、結局ビーズみたいに細かく切り刻みました。
。。ゆっくり大きくなってほしいけど、ご飯だけは自分でたくさん食べれるくらいに早くなってほしいという相反する母の気持ち。
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by mahotthi | 2017-06-27 20:24

20170627 お弁当

今日のお弁当。
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★ゆかりごはん
★焼梅
★たくあん
★鮭
★卵焼き
★ウィンナー
★ミニトマト
★枝豆

緑のものがないので、昨日の残り物の枝豆。
この時期、冷蔵庫といえど油断ならないのであまり常備菜は作らず過ごしてるのですが。。といっても前日疲れて寝ちゃうので、結局朝バタバタしてこうなる。
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by mahotthi | 2017-06-27 08:50

20170626 朝食

朝ごはん。
鮭オニギリ、漬物、ワカメと豆腐の味噌汁、R-1ヨーグルト。
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朝からやる気なく。。オニギリにしたけど、オニギリって結構めんどくさい!(笑)
ご飯ならよそうだけでいいしね。

まあリオのテンションアップでなにより。。

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by mahotthi | 2017-06-26 09:24

20170622 朝食

朝ごはん。
ごはん、厚揚げの味噌汁、タラの西京焼き、卵焼き、ミニトマト、R-1ヨーグルト。
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今回のR-1ヨーグルトはなんだかもったりしている。。市販のR-1ヨーグルトを元に3回くらい植え継ぎして作ったけど、気をつけないとうまく作れないもんだな。
リオはもったりしたヨーグルトがすくいづらいようでこぼしてます笑
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by mahotthi | 2017-06-22 12:19

20170620 お弁当

今日のお弁当。
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★ゆかりごはん
★春巻
★ちくわの磯辺揚げ
★ナィすなシソ味噌
★ミニトマト

平野レミさんのレシピ、ナィすなシソ味噌にリベンジ。前回シソをケチったらイマイチだったんですが、今回は成功しました。分量通りって大事!
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by mahotthi | 2017-06-20 07:58

20170620 朝食

ホットケーキ、目玉焼き、ミニトマト、コーンスープ、R-1ヨーグルト。
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家族会議?の結果、朝30分早く起きることにしました。リオの好きなメニューにもしてみました。
ですが結局食べる時間はあまり変わらず、怒られる内容もしかり。。
まじ疲れる。
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by mahotthi | 2017-06-20 07:51